Data di pubblicazione: 01.07.2026

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Agricoltura conservativa – una strategia per salvare i raccolti durante la siccità nella Grande Polonia?

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La minima lavorazione del terreno protegge efficacemente i raccolti dagli effetti della siccità, principalmente attraverso un miglioramento completo del bilancio idrico del terreno. Questa informazione può rivelarsi molto utile per gli agricoltori della Grande Polonia, che da diversi anni lottano contro la siccità agricola. Perché l'agricoltura sostenibile è una buona strategia per salvare i raccolti? Gli esperti di Rolmako, azienda specializzata nella produzione di macchine agricole per questa tecnologia, ci aiuteranno a capirlo.

Quali meccanismi di protezione contro la siccità “attiva” la lavorazione conservativa?

La minima lavorazione salva i raccolti durante la siccità attraverso un sistema di protezione multilivello:

Riduzione dell'evaporazione dell'acqua dal terreno

La copertura di residui colturali crea una barriera fisica sulla superficie del terreno, che lo isola dalla radiazione solare diretta e dal vento. Uno studio cinese del 2022 ha dimostrato che la coltivazione senza aratura con pacciamatura di paglia ha ridotto l'evaporazione dell'acqua dal terreno del 22,4% rispetto all'aratura a vomero /coltivazione convenzionale. Allo stesso tempo, è emerso che una maggiore quantità d'acqua è stata utilizzata in modo produttivo dalle piante, anziché essere persa per evaporazione improduttiva. È proprio per questo che Rolmako progetta le sue macchine agricole per massimizzare l'effetto protettivo dello strato di stoppie e limitare le perdite d'acqua fin dal primo passaggio.

Miglioramento della struttura del terreno e della ritenzione idrica

Nel sistema di lavorazione conservativa, il terreno mantiene la sua naturale struttura aggregata stratificata. Gli aggregati del suolo – zolle di terra con un diametro da 0,5 a 2,5 mm – creano condizioni ottimali per la ritenzione idrica.

Aumento del contenuto di sostanza organica

La lavorazione conservativa porta a un accumulo sistematico di sostanza organica nel terreno, soprattutto nello strato superficiale di 0-10 cm. Studi americani hanno dimostrato che l'influenza del carbonio organico sulla ritenzione idrica è particolarmente forte nei terreni sabbiosi e a grana media, tipici di molte aree della Grande Polonia. Per questo motivo, le macchine agricole Rolmako sono progettate per lavorare in queste condizioni, favorendo la ritenzione dell'umidità e la creazione di uno strato di terreno fertile e di humus senza la necessità di un rivoltamento profondo.

Sviluppo di un sistema di macropori e canali biologici

Nel sistema di minima lavorazione si sviluppa un ricco sistema di macropori – canali con un diametro superiore a 75 μm, creati dalle radici delle piante, dai lombrichi e da altri organismi del terreno. In pratica, ciò significa che dopo le precipitazioni, l'acqua penetra più rapidamente in profondità nel terreno e vi viene immagazzinata, invece di defluire in superficie o evaporare rapidamente.

Inoltre, in condizioni di strati di sottosuolo compattati – una situazione comune nei terreni della Grande Polonia – le radici delle piante utilizzano attivamente i macropori per penetrare negli strati più profondi del terreno e possono attingere ad acqua inaccessibile ai sistemi radicali superficiali.

Qual è la situazione del problema della siccità agricola nella Grande Polonia?

Il Voivodato della Grande Polonia è da anni l'epicentro del problema della siccità agricola in Polonia. I dati del 2024 illustrano drammaticamente la portata del problema: nel periodo di riferimento dal 21 marzo al 20 settembre 2025, la siccità ha colpito quasi tutta la Grande Polonia. Dei 229 comuni del voivodato, ben il 96% (220 comuni) ha registrato il fenomeno della siccità agricola. Solo 9 comuni non hanno subito la siccità.

Il distretto di Września, dove si trova la città omonima, è stato classificato come area a rischio molto significativo di siccità atmosferica. Tutti i comuni del distretto di Września sono rientrati in questa massima categoria di rischio. Nel terzo periodo di riferimento del 2024 (dall'11 aprile al 10 giugno), la siccità nei cereali primaverili si è verificata in 146 dei 226 comuni della Grande Polonia, mentre nei cereali autunnali ha colpito 103 comuni, ovvero quasi la metà.

La situazione idrologica della regione nel 2025 era eccezionalmente preoccupante. Alla fine di aprile 2025 si è concluso il secondo trimestre dell'anno idrologico, che ha portato precipitazioni eccezionalmente basse. Gli studi dell'IMGW-PIB (Istituto di Meteorologia e Gestione delle Acque - Istituto Nazionale di Ricerca in Polonia) indicavano un deficit idrico significativo, in particolare nel bacino del fiume Warta e del Canale di Ślesin. Febbraio 2025 è stato classificato come molto secco o addirittura estremamente secco, con precipitazioni totali rispettivamente del 50-75% e inferiori al 50% della norma.

Le caratteristiche dei suoli del distretto di Września aggravano ulteriormente il problema della siccità. Tra i terreni arabili del distretto predominano i suoli delle classi di fertilità IVa e IVb, ovvero suoli di media qualità. Mancano terreni arabili nella migliore classe di fertilità (classe I). Quest'area si trova principalmente nella zona del Corpo Idrico Sotterraneo Uniforme n. 61, e per quanto riguarda le acque superficiali, l'area più vasta è occupata dal JCWP Wrześnica – 173,39 km².

È proprio in condizioni come quelle prevalenti nella Grande Polonia che le tecnologie di minima lavorazione acquisiscono un'importanza particolare. Rolmako, in qualità di produttore polacco di macchine agricole per la lavorazione del terreno con sede nel distretto di Września, comprende perfettamente le sfide climatiche e pedologiche locali. Per questo offre attrezzi agricoli creati pensando alle aziende agricole che lottano contro la carenza d'acqua, come rulli a coltelli, erpici a dischi o ripuntatori, che aiutano a limitare l'evaporazione, a trattenere l'acqua nel terreno e a migliorarne la struttura, senza distruggere la vita biologica. È una risposta alle esigenze concrete degli agricoltori della regione, testata sul loro stesso territorio.

Quale soluzione propongono gli specialisti indipendenti?

La Camera dell'Agricoltura della Grande Polonia ha sviluppato il 'Programma della Grande Polonia per la prevenzione della siccità agricola', il cui obiettivo strategico è trattenere l'acqua dove cade. Attualmente, nella Grande Polonia, viene trattenuto solo il 7,5% dell'acqua piovana, mentre in Spagna il livello di ritenzione è del 40%. Il problema deve essere affrontato in modo completo, pertanto il programma prevede di trattenere l'acqua in varie fasi: dai grandi investimenti in bacini di ritenzione, attraverso le forme naturali del paesaggio, fino al terreno stesso.

È proprio a livello del terreno che la coltivazione senza aratura ha la possibilità di agire. Il Centro di Consulenza Agricola della Grande Polonia a Poznań conferma i benefici derivanti da questa tecnologia colturale. Gli esperti sottolineano che la minima lavorazione migliora la struttura del terreno, permettendo di trattenere l'acqua nel terreno, e una migliore ritenzione idrica significa che le piante hanno un accesso costante all'umidità, cosa particolarmente importante nelle condizioni della Grande Polonia.

Come applicare la coltivazione senza aratura nelle condizioni della Grande Polonia?

Considerando tutto ciò, l'esistenza di un produttore di macchine agricole per la lavorazione conservativa a Psary Małe, vicino a Września, sembra essere un ottimo colpo di fortuna. Gli specialisti di Rolmako da anni ampliano sistematicamente il portfolio del marchio con macchine per l'implementazione completa di questa tecnologia: coltivatori combinati, erpici a dischi, ripuntatori e aratri a scalpello, rulli di lavorazione e, dal 2025, anche seminatrici.

I consulenti tecnici dell'azienda confermano che la chiave per l'efficacia della agricoltura conservativa in condizioni di siccità è la corretta miscelazione fino al 70% dei residui colturali con il terreno, lasciando il 30% in superficie come pacciamatura protettiva. È proprio questo equilibrio che le attrezzature combinate Rolmako rendono possibile. Tutte queste macchine agricole sono adatte a lavorare con trattori agricoli di varie potenze, da medie a grandi, il che è importante per il variegato parco macchine della regione.

Inoltre, gli agricoltori della Grande Polonia possono usufruire dell'opzione di noleggio delle attrezzature agricole presso la sede dell'azienda e testarle sui propri campi: vale la pena approfittare di questo 'vantaggio regionale'!

Trattenere l'acqua nel terreno grazie alla minima lavorazione del terreno: una strategia efficace, anche se a lungo termine

È importante sottolineare che la stabilizzazione delle rese non si manifesta nel primo o secondo anno dall'introduzione della dell'agricoltura sostenibile, poiché il terreno deve 'imparare' questo sistema. Il miglioramento dell'infiltrazione dell'acqua si verifica solitamente dopo 5-7 anni di applicazione costante di semplificazioni colturali, quindi non vale la pena aspettare!

Nelle condizioni della Grande Polonia, dove la siccità colpisce quasi l'intero voivodato e Września e i suoi dintorni si trovano in un'area a rischio di siccità molto significativo, la l'agricoltura conservativa rappresenta una strategia di adattamento collaudata e scientificamente documentata ai cambiamenti climatici. Nella crisi idrica che sta colpendo la Grande Polonia, Rolmako non offre solo macchine agricole, ma un'intera strategia di adattamento alle condizioni di siccità, e lo fa dalla posizione di un'azienda profondamente radicata nella regione.