Lavorazione post-raccolta, suoi obiettivi, profondità in base alla quantità di paglia, numero di interventi e scopi delle successive lavorazioni
Interrompere l'evaporazione, trattenere l'acqua nel terreno
La lavorazione delle stoppie è una fase indispensabile per preparare il campo alle future semine. I suoi compiti principali sono interrompere l'evaporazione e mescolare i residui colturali con il terreno. Lavorando il terreno risparmiamo acqua e creiamo condizioni favorevoli alla mineralizzazione dei residui. L'obiettivo fondamentale della lavorazione post-raccolta è trattenere la maggior quantità possibile di acqua nel terreno. Dobbiamo prendercene cura ad ogni passo, affinché ne rimanga il più possibile nel terreno per le colture successive. A causa delle piogge e del successivo essiccamento e contrazione del terreno, si formano nel suolo macropori naturali attraverso cui l'acqua evapora. Lavorando le stoppie anche molto superficialmente interrompiamo gli spazi naturali nel terreno e li copriamo con terra sciolta.
Distruggere le infestanti e stimolare le ricrescite spontanee Lavorando il campo dopo la raccolta distruggiamo le infestanti che già crescono nelle stoppie. Anche queste utilizzano inutilmente l'acqua preziosa. Infine, mescolando superficialmente il terreno, copriamo i semi delle infestanti e della coltura precedente stimolandone la germinazione. È importante non eseguire la prima lavorazione troppo in profondità, perché i semi invece di germinare potrebbero entrare in dormienza (a causa della mancanza di luce necessaria per la germinazione). Tali semi germineranno solo nelle stagioni successive, quando a seguito della lavorazione si troveranno appena sotto la superficie del terreno. Otterremo ottimi risultati grazie all'erpice pacciamatore SpringExpert e all'erpice rotativo a dischi stellari MATRIX di Rolmako.
Lavorazione ultra-superficiale delle stoppie
È meglio eseguire la prima lavorazione delle stoppie il più superficialmente possibile, al massimo fino a 5 cm. È importante tagliare le stoppie su tutta la superficie. Nel caso dei coltivatori da stoppie non dovrebbe esserci problema, del taglio delle stoppie si occupano le alette laterali. È importante che per la prima lavorazione siano impostate con l'angolo minimo rispetto al terreno. A tal fine vale la pena modificare l'angolo di attacco dei bracci del coltivatore. Ricorda che la punta dello vomere del coltivatore lavorerà sempre più in profondità delle alette di taglio. Nel caso dell'erpice a dischi molto dipende dall'angolo di attacco dei dischi sul terreno e dall'angolo di impostazione dei dischi rispetto al suolo. Se sono piccoli bisogna aumentare la profondità per tagliare completamente il terreno. Inoltre, molto spesso i dischi di grande diametro sono profondamente dentellati. Anche questo non favorisce il taglio del terreno a bassa profondità. Per questo scopo è stato creato l'erpice a dischi per coltivazioni ultra-superficiali Rolmako SpeedCutter, il cui angolo di attacco e la trama del disco ondulato sono stati progettati per lavorare con le stoppie a una profondità di 3 cm. Funzionano bene i rulli a coltelli Rolmako TurboCut e ProCut creati per le prime lavorazioni superficiali post-raccolta e come supporto ad altri attrezzi per una lavorazione più profonda.
Seconda lavorazione delle stoppie
Per risparmiare acqua si raccomanda una seconda lavorazione delle stoppie. Lo scopo di questo intervento è distruggere le infestanti germinate e i semi della coltura precedente, che per vivere e crescere consumano acqua. Anni fa gli agricoltori usavano l'erpicatura a questo scopo. Oggi queste lavorazioni si eseguono con gli stessi attrezzi utilizzati per la prima lavorazione, cioè erpici a dischi o coltivatori. Sempre più spesso gli agricoltori utilizzano a questo scopo l'erpice pacciamatore SpringExpert e l'erpice rotativo a dischi stellari Matrix. È un intervento efficace, a condizione che si distruggano le infestanti e le ricrescite spontanee della coltura precedente in fase precoce. Se sul campo è stata trinciata la paglia, si raccomanda di eseguire la seconda lavorazione molto più in profondità. Qui oltre alla distruzione delle ricrescite spontanee si tratta di mescolare accuratamente la paglia trinciata. Si considera che per ogni tonnellata di paglia trinciata servano circa 2 cm di profondità di lavorazione. Quindi nel caso di un frumento ben produttivo e accorciato una profondità di circa 12-14 cm dovrebbe essere sufficiente. Questo intervento può essere combinato con la semina della coltura di copertura utilizzando ad esempio l'erpice a dischi Rolmako U693 e U652.
Quando effettuare una lavorazione profonda delle stoppie?
La lavorazione delle stoppie dopo il mais è spesso considerata più impegnativa rispetto alle stoppie di altre colture. Ci sono diversi motivi per cui è più difficile:
Residui colturali: Il mais lascia residui abbondanti e resistenti, difficili da decomporre e incorporare nel terreno. Lo stocco del mais è relativamente spesso e duro, più difficile da trinciare rispetto agli steli di altri cereali.
Struttura del suolo: Il mais ha un apparato radicale forte che può compattare il terreno. La lavorazione dopo il mais può quindi richiedere un lavoro extra per decompattare e preparare il terreno per le colture successive.
Malattie e parassiti: Il mais è ospite di molte malattie e parassiti specifici che possono sopravvivere sui residui. Per evitare problemi nelle stagioni successive è necessario incorporare e decomporre accuratamente i residui di mais.
Per lavorare efficacemente le stoppie di mais, gli agricoltori devono adottare strategie e tecniche appropriate, come l'uso di macchine in grado di gestire i residui grossolani, come l'erpice a dischi pesante U671 con dischi da 620 mm e angolo di attacco aggressivo, e il coltivatore combinato per lavorazione senza aratura U436. Si raccomanda anche la rotazione delle colture per ridurre il rischio di malattie e parassiti e il monitoraggio dell'umidità del suolo.
La distribuzione uniforme e l'incorporazione della paglia sono fondamentali per una corretta mineralizzazione. Gli steli dovrebbero essere trinciati in segmenti corti. Questo favorisce la decomposizione microbica della paglia, durante la quale vengono rilasciati nutrienti nel terreno. Per una corretta decomposizione della paglia, il terreno deve avere un pH regolato. Un terreno acido non forma una struttura grumosa, rendendolo più difficile da lavorare e da coprire con i residui colturali. Quando il terreno non ha una struttura adeguata, la vita microbica si sviluppa peggio, e in un terreno compatto e duro non si sviluppano i lombrichi. Questi animali svolgono un ruolo molto importante nella trasformazione della sostanza organica e nella formazione dell'humus del suolo.
Migliorare l'effetto della lavorazione delle stoppie
Nel caso della colza, è importante trinciare i lunghi steli delle stoppie. Qui si raccomanda di montare sull'erpice a dischi compatto U693 o l’erpice a dischi universale U652 un rullo a coltelli ProCut. È importante notare che nei rulli Rolmako le lame sono montate su un tubo, quindi le pietre non si bloccano tra le lame disposte obliquamente del rullo. Se si dispone già di un erpice a dischi, è possibile montare un doppio rullo a coltelli TurboCut sull'attacco anteriore a tre punti del trattore. La disposizione spirale opzionale delle lame del rullo fornisce un taglio incrociato ancora migliore, migliorando l'effetto di trinciatura delle stoppie.
Il ripuntatore previene le perdite d'acqua
L'estate è un buon momento per la ripuntatura del campo. Otteniamo il miglior effetto di questo intervento quando il terreno negli strati più profondi è asciutto, allora si rompe liberamente frantumando la suola di aratura e altre compattazioni. Tuttavia, il terreno profondamente smosso dopo la ripuntatura è fortemente soggetto a perdite d'acqua. A questo scopo, l'offerta Rolmako include ripuntatori integrati con attacco a tre punti, come l'U608 o Atlas, che permettono di agganciare dietro il ripuntatore, ad esempio, un erpice a dischi. Grazie a questa combinazione, in un solo passaggio ripuntiamo e lavoriamo lo strato superficiale prevenendo le perdite d'acqua. Nel caso dell'ripuntatore/dissodatore/aratro a scalpello U624 con ancora Ripper, il terreno viene pre-compattato e rifinito dal doppio rullo a spuntoni, in questo modo è preparato per la semina semplificata. Nella pratica agricola, la decisione di ripuntare le stoppie dovrebbe basarsi su un'analisi accurata delle esigenze del terreno, delle condizioni climatiche e del sistema di coltivazione utilizzato in quel campo.
Conclusione
La prima lavorazione delle stoppie è principalmente mirata alla distruzione delle infestanti, alla stimolazione delle piante spontanee e all'incorporazione dei residui vegetali e all'allentamento della superficie del terreno. Le lavorazioni successive sono volte all'ulteriore controllo delle infestanti, alla distruzione delle piante spontanee e al miglioramento della struttura del terreno e alla preparazione per la semina della coltura successiva. L'incorporazione dei residui vegetali nel terreno aiuta la loro più rapida decomposizione e trasformazione in materia organica, che influisce positivamente sulla struttura del terreno, rendendolo più accessibile all'acqua e all'aria, favorendo le radici delle piante. Nella scelta della tecnologia di lavorazione post-raccolta, vale la pena prestare attenzione al tipo di terreno, alla sua umidità, alle attuali condizioni meteorologiche e alla disponibilità di attrezzature. La lavorazione conservativa ultra-superficiale, che minimizza i disturbi nel terreno, sta diventando sempre più popolare per i suoi benefici ambientali ed economici. La lavorazione post-raccolta è un elemento importante dell'agrotecnica e la sua corretta esecuzione può influenzare significativamente le rese nella stagione successiva. La scelta appropriata della profondità, del numero di interventi e dei loro obiettivi è la chiave del successo.
Terminologia
Macropori - pori di grandi dimensioni - superiori a 30 micrometri (μm).













