Come aumentare il contenuto di humus nel suolo, rotazione delle colture, residui colturali, letame, coltivazione

Più humus significa un suolo migliore

Aumentare il contenuto di humus non è semplice, ma è possibile. Un aumento dello 0,5% permette di trattenere ulteriori 80 m³ di acqua per ogni ettaro, l'equivalente di una precipitazione di 8 mm. Vale quindi la pena impegnarsi per questo obiettivo.

Innanzitutto, è necessario concentrarsi sull'apporto regolare di materia organica al suolo. La concimazione organica sporadica o la miscelazione della paglia con il terreno significa che ciò che si riesce a introdurre sarà mineralizzato e parzialmente utilizzato dalle colture, e parzialmente perso - perdite di carbonio sotto forma di CO2.

Possiamo aumentare il contenuto di humus nel suolo attraverso:
- una rotazione adeguata delle colture - concimi naturali
- lasciare i residui colturali sul campo
- coltivazione

Dischi di taglio dell’erpice da pacciamatura SpringExpert - importanza della sostanza organica per aumentare l’humus nel suolo.

Rotazione delle colture
Una rotazione semplificata, in cui predominano i cereali, è sfavorevole al contenuto di materia organica da cui si forma l'humus. Purtroppo, tali rotazioni sono ancora molto diffuse nelle aziende agricole italiane specialmente nelle aree a vocazione cerealicola. Di seguito un elenco di piante che hanno un effetto negativo e positivo sul contenuto di materia organica nel suolo.

Tabella IUNG che mostra l’influenza delle diverse colture sul contenuto di sostanza organica nel suolo – rotazione colturale e humus.

Fonte: IUNG, nel caso di colture specifiche il coefficiente si riferisce a 1 ha.
*) Leguminose - coefficiente minore per specie da granella secca, maggiore per quelle a seme piccolo da foraggio.

Diversificazione delle colture nella rotazione come metodo per migliorare la qualità del suolo e aumentare l’humus.

I cereali dominanti nella coltivazione sono quindi responsabili della degradazione di oltre mezza tonnellata di materia organica per ogni ettaro, ancora peggio le colture sarchiate, la cui coltivazione ci priva di 1,4 t/ha di materia organica.

Fertilizzanti naturali
Sebbene, come risulta dalla tabella sopra, l'effetto di 1 tonnellata di letame non sia impressionante in termini di aumento della materia organica nel suolo, una dose di ad esempio 25 t/ha di fertilizzante ha un notevole impatto sul miglioramento del contenuto di materia organica nel suolo - 1,75. Inoltre, i fertilizzanti naturali contengono quantità specifiche di preziosi nutrienti utilizzati dalle colture.

Contenuto di nutrienti nei fertilizzanti organici – letame come fonte di sostanza organica.

Contenuto in kg/t o m3

Spargimento di fertilizzanti organici sul campo – aumento dell’humus nel suolo e miglioramento della fertilità.

Residui colturali
Tutti i residui colturali avranno un effetto positivo sull'aumento del contenuto di materia organica nel suolo e quindi dell'humus. Nel caso di colture sarchiate o cereali, parleremo piuttosto di ridurre l'impatto negativo della loro coltivazione sul contenuto di humus. Dopo una barbabietola da zucchero con una resa di 80 t/ha, sul campo rimangono circa 60 t di foglie, e ognuna contiene 3-4 kg di N, 0,8-1 kg di P2O5, 5-6 kg di K2O, 0,8-1 kg di MgO e 0,3 kg di S puro. È importante una corretta lavorazione delle stoppie per sfruttare al meglio tutti i benefici che i residui colturali possono restituire al suolo.

Residui colturali sullo stoppione – il loro impatto sulla sostanza organica e sulla struttura del suolo.

Profondità di coltivazione
Una copertura superficiale fa sì che i residui colturali sulla superficie del suolo lo proteggano dall'erosione idrica ed eolica, agendo come pacciamatura naturale riducendo l'evaporazione dell'acqua dalla superficie del terreno. I residui in superficie possono stimolare l'attività dei microrganismi superficiali del suolo. Lo svantaggio di una copertura superficiale possono essere i parassiti che utilizzano i residui come rifugio o fonte di cibo. I residui in superficie possono decomporsi più lentamente rispetto a quelli incorporati nel suolo. I residui sepolti in profondità nel terreno possono decomporsi più rapidamente grazie a un migliore contatto con i microrganismi del suolo. L'incorporazione della materia organica negli strati più profondi migliora la struttura e la salute del terreno a maggiore profondità. Una coltivazione più profonda può rimuovere i residui dalla superficie, rendendo il suolo più suscettibile all'erosione. La mancanza di pacciamatura di residui in superficie può portare a una più rapida evaporazione dell'acqua dal terreno

Macchina agricola Rolmako durante la lavorazione intensiva dei residui colturali – strumenti efficaci per migliorare l’humus.

Coltivazione - quali attrezzi scegliere?
Con tecniche agronomiche inadeguate è molto facile contribuire alla degradazione della materia organica nel suolo. Se, ad esempio, dopo la raccolta, misceliamo male la paglia con il terreno e la ariamo in condizioni troppo umide, l'anno successivo con un'altra coltivazione la porteremo in superficie e la perderemo, perché si decomporrebbe semplicemente. Pertanto, ogni coltivazione dovrebbe essere condotta in modo da miscelare al meglio i residui colturali con il suolo. Idealmente, questo dovrebbe essere fatto fino a una profondità di 30 cm con un coltivatore multifunzione a tre barre Rolmako U436. Ricordiamo che la coltivazione di un terreno troppo bagnato sarà sempre peggiore della coltivazione di un terreno troppo secco. L'impasto del suolo stesso farà sì che i residui colturali e vegetali si decompongano in condizioni anaerobiche, causando la loro putrefazione invece della mineralizzazione e umificazione. Di conseguenza, da tali residui non si formerà humus. L'humus non si formerà nemmeno dai residui lasciati sulla superficie del suolo. Una grande quantità di paglia dopo la raccolta, ad esempio dopo cereali ad alta resa o mais, è difficile da miscelare in un solo passaggio con un erpice a dischi o un coltivatore. In tal caso, è necessaria anche una doppia coltivazione, prima a una profondità ridotta, ad esempio 5 cm, interrompendo l'evaporazione dell'acqua e mescolando preliminarmente i residui, e poi a una maggiore, almeno 15 cm per una miscelazione accurata dei residui. Un'eccezione a questa regola sarà l'uso di una combinazione di attrezzi, includendo l'attacco anteriore con un rullo doppio a coltelli ProCut o TurboCut in collaborazione con qualsiasi erpice a dischi. Se vogliamo coprire la paglia in profondità con un solo passaggio di lavoro, otterremo questo effetto grazie all'angolo di attacco aggressivo dei dischi dell'erpice pesante da stoppie U671. Se vogliamo coltivare superficialmente, otterremo risultati ottimali con l'erpice a dischi SpeedCutter dotato di un rullo a coltelli anteriore. I passaggi è meglio eseguirli ad angolo rispetto al precedente.