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L'importanza dell'analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa
Il suolo è una formazione naturale, biologicamente attiva, che si è sviluppata nel corso dei millenni a seguito dell'erosione delle rocce. Si stima che sia alla base della produzione di ben il 95% del cibo. Considerando questi numeri, è ancora più triste il fatto che siano bastati solo pochi decenni di coltivazione troppo intensiva e irrazionale per portare alla degradazione moderata o significativa del 33% dei terreni in tutto il mondo. L'agricoltura rigenerativa ha lo scopo di migliorare la condizione del suolo affinché continui a servire le generazioni attuali e future. Quale importanza riveste l'analisi del terreno nell'agricoltura rigenerativa?
Cos'è il complesso di scambio?
Il suolo ha una serie di proprietà fisico-chimiche che ne determinano la qualità (ad esempio, il contenuto di carbonio organico, azoto totale e micro e macronutrienti facilmente assimilabili dalle piante, nonché il pH, la saturazione in basi e la conducibilità elettrica). Tuttavia, dal punto di vista della fertilità e del potenziale di resa, sono fondamentali le capacità di scambio, ovvero la capacità di trattenere ioni e sostanze presenti nel terreno. Il complesso di scambio del suolo è la parte più attiva e frammentata della fase solida. Ha una relazione diretta con la capacità di scambio cationico, che a sua volta influenza la capacità di trattenere i nutrienti (che non vengono dilavati, ad esempio, a causa dell'infiltrazione dell'acqua piovana).
Il complesso di scambio è formato da componenti minerali e organici della fase solida:
- Minerali argillosi
- Materia organica e humus, di cui l'humus è una parte significativa.
Questi componenti hanno generalmente una carica negativa, quindi sono in grado di trattenere ioni caricati positivamente (ad esempio, calcio, magnesio). Funziona sul principio del magnete: i più e i meno si attraggono a vicenda. Più questi componenti sono presenti nel suolo, maggiore è la capacità di scambio cationico. Il complesso di scambio può essere paragonato a un magazzino di ioni (cioè macro e microelementi), compresi quelli più importanti per le piante - le sostanze nutritive.
Micro e macronutrienti necessari per il corretto sviluppo delle piante
Di quali elementi minerali hanno bisogno le piante per una crescita corretta? Attualmente sono stati riconosciuti 30 elementi:
- Macronutrienti: carbonio, ossigeno, idrogeno, azoto, fosforo, zolfo, potassio, calcio, magnesio
- Micronutrienti: manganese, zinco, ferro, boro, rame, nichel, cloro, molibdeno, cobalto.
La condizione più importante per una corretta nutrizione delle piante è innanzitutto l'equilibrio tra le quantità dei singoli elementi, e poi la loro disponibilità indisturbata per le piante. Oltre a ciò, è di enorme importanza un pH adeguato - nella maggior parte dei casi neutro (pH 6,6-7,2) o leggermente acido (pH 5,6-6,5). Un'acidità troppo elevata influisce negativamente sulla composizione del complesso di scambio. Grandi quantità di alluminio e manganese vengono rilasciate nel suolo (in dosi tossiche per le piante), riducendo la quantità e la qualità dei raccolti. Anche un pH del terreno troppo alcalino modifica la disponibilità e la possibilità di assorbimento dei nutrienti da parte delle piante.
L'essenza dell'agricoltura rigenerativa sta nella comprensione del funzionamento del suolo, nella conoscenza dei metodi per analizzarne lo stato e, infine, nell'applicazione pratica delle conclusioni. Limitarsi alla fertilizzazione NPK non integra gli elementi essenziali alle piante in quantità minori, causando uno squilibrio naturale del suolo e un peggioramento dei parametri del raccolto. È importante ricordare la legge del minimo elaborata da Justus von Liebig, che afferma che la qualità e la quantità del raccolto sono determinate dall'elemento presente in quantità minore. Anche se la maggior parte dei nutrienti è sufficientemente disponibile per le piante, basta che uno solo abbia una disponibilità insufficiente per ridurre la resa. Per questo motivo, la conoscenza della ricchezza del campo in tutti i macro e microelementi essenziali e la regolazione del pH sono cruciali nell'agricoltura rigenerativa. E questo è proprio lo scopo di condurre un'analisi estesa del suolo.
Analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa
L'analisi del suolo, seguita da una diagnosi, dovrebbe essere effettuata prima di qualsiasi fertilizzazione. In questo modo saprai da quale livello iniziare la rigenerazione. È importante che i campioni per l'analisi del suolo siano prelevati dallo stesso luogo (tramite localizzazione GPS), nello stesso periodo dell'anno e dalla stessa persona, poiché ciò garantisce l'uniformità dei campioni. Inoltre, è meglio eseguire l'analisi ogni anno.
L'analisi più importante nell'agricoltura rigenerativa è quella del complesso di scambio del suolo (CSC), seguita dalla determinazione del grado di saturazione del complesso con cationi, che si esprime come percentuale di cationi basici nella base CSC (questi sono gli ioni: Ca2+, Mg2+, K+, Na+ e H+). Secondo il team di ricerca del Dr. William Albrecht, il complesso di scambio "più sano" era saturato al:
- 65% di ioni Ca2+
- 15% di Mg2+
- 4% di K+
- 1-5% di Na+ (i componenti non sommano al 100%).
Su un tale suolo crescevano le piante più forti e meglio nutrite. Questa composizione della CSC garantiva un livello adeguato di minerali per le colture e influenzava anche il pH e la struttura del terreno in modo appropriato. Oltre alla composizione del complesso di scambio, ovviamente anche le proprietà fisiche, idriche e biologiche del suolo influenzano lo sviluppo delle piante, ma questo è un altro argomento.
Analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa
Il test Mehlich 3 / M3 (in suoli fortemente acidi con pH 2,5) è il test del suolo raccomandato che permette di bilanciare la quantità di nutrienti nel terreno. Permette non solo di determinare la loro quantità disponibile per le piante, ma anche le riserve, cioè la quantità potenzialmente disponibile. Per risultati completi, è meglio eseguire il test per tutti gli elementi minerali che sono nutrienti per le piante:
- cationi primari: calcio, magnesio, potassio, sodio
- anioni primari: fosforo, zolfo
- altri: boro, ferro, manganese, rame, zinco.
L'azione di questi elementi è ben conosciuta. La determinazione della quantità di microelementi non è essenziale per implementare le pratiche dell'agricoltura rigenerativa, anche se sicuramente permette di comprendere tutte le possibilità e i limiti del terreno. Tuttavia, vale la pena aggiungere che i normali test del suolo non ne misurano la quantità.
Oltre al test M3, le analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa sono:
- pH in KCl/H2O, sulla base dei quali si possono stabilire le esigenze di calcitazione in mg/kg
- contenuto di carbonio organico (C-org) o humus (in %)
- conducibilità (in µS/cm).
Quali sono i vantaggi dell'analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa?
Il suolo è un organismo vivente. Conoscere lo stato della sua "salute" aiuta a determinare le carenze o i problemi, ma anche i punti di forza. Ha la stessa importanza che ha, ad esempio, per gli atleti, che grazie alla conoscenza dettagliata del proprio organismo possono migliorare la loro condizione e ottenere risultati molto migliori.
Per quanto riguarda il suolo, una corretta interpretazione dei risultati delle analisi nella gestione rigenerativa delle colture permette di:
- iplementare pratiche colturali appropriate (ad esempio, coltivazione senza aratura, semina di colture di copertura e intercalari o pacciamatura)
- ridurre i costi di produzione
- migliorare l'efficienza e l'efficacia nel rispetto dell'ambiente
- garantire stabilità a lungo termine
- produrre alimenti sostenibili.
Terminologia
Cationi basici - Un catione è uno ione con carica positiva. I cationi basici influenzano positivamente le proprietà del suolo e aiutano a regolarne il pH, ne migliorano la struttura e sono importanti per la capacità di mantenere il livello di fertilità. L'azione dei cationi basici influenza la disponibilità di nutrienti per le piante, che è cruciale per la loro crescita e sviluppo.
Humus - Aumenta la capacità idrica e di scambio del suolo.
Fertilizzanti NPK - Fertilizzanti minerali multicomponente contenenti azoto, fosforo e potassio in forma assimilabile dalle piante.
Ca2+ - (ione calcio) è estremamente importante sia per il corretto funzionamento del terreno che per la pianta. Il calcio è il componente principale del complesso di scambio del suolo (CSC). Nel modello ideale di CSC, il calcio come catione Ca2+ costituisce il 65%.
Mg2+ - (ione magnesio) svolge un ruolo chiave nel trasporto dei carboidrati nella pianta. Un'adeguata fornitura di magnesio è necessaria affinché i prodotti della fotosintesi, che immagazzinano energia, possano essere forniti in modo affidabile agli organi di crescita. Pertanto, una carenza di magnesio causa l'inibizione della crescita delle radici.
K+ - (ione potassio) come l'azoto, è responsabile della costruzione della resa e della qualità delle piante coltivate, partecipa alla regolazione dell'assorbimento dell'azoto, è responsabile della gestione dell'acqua della pianta e della costruzione della sua resistenza alle condizioni di stress.
Na+ - (ione sodio) si trova principalmente sotto forma di sale negli strati superiori del suolo. Peggiora la struttura del terreno, influisce sulla gestione dell'acqua limitando l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante. Ha la tendenza a sostituire il potassio nella pianta.
H+ - (ione idrogeno) usato per la reazione del suolo - proprietà del terreno espressa dal rapporto tra la concentrazione di ioni idrogeno H+ e ioni idrossido OH, nella soluzione del suolo e nella fase solida del suolo. Determina direttamente la direzione e la velocità dei processi biologici e fisico-chimici nei terreni.
KCl/H2O - Le misurazioni della reazione del suolo vengono effettuate in acqua (pH in H₂O) o in una soluzione di cloruro di potassio (pH in KCl).
Carbonio organico (C-org) - È chiamato materia organica del suolo, di cui l'humus costituisce la parte essenziale. Un adeguato contenuto di carbonio, soprattutto in forma organica, è essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, per una produzione vegetale redditizia.
Conducibilità - La conducibilità elettrica del suolo è una misura fortemente correlata alla compattezza del terreno, che dipende in larga misura dalla sua composizione granulometrica (tessitura) e dalla capacità di scambio del suolo, che influenza indirettamente la sua fertilità.
- Materia organica e humus, di cui l'humus è una parte significativa.
Questi componenti hanno generalmente una carica negativa, quindi sono in grado di trattenere ioni caricati positivamente (ad esempio, calcio, magnesio). Funziona sul principio del magnete: i più e i meno si attraggono a vicenda. Più questi componenti sono presenti nel suolo, maggiore è la capacità di scambio cationico. Il complesso di scambio può essere paragonato a un magazzino di ioni (cioè macro e microelementi), compresi quelli più importanti per le piante - le sostanze nutritive.
Micro e macronutrienti necessari per il corretto sviluppo delle piante
Di quali elementi minerali hanno bisogno le piante per una crescita corretta? Attualmente sono stati riconosciuti 30 elementi:
- Macronutrienti: carbonio, ossigeno, idrogeno, azoto, fosforo, zolfo, potassio, calcio, magnesio
- Micronutrienti: manganese, zinco, ferro, boro, rame, nichel, cloro, molibdeno, cobalto.
La condizione più importante per una corretta nutrizione delle piante è innanzitutto l'equilibrio tra le quantità dei singoli elementi, e poi la loro disponibilità indisturbata per le piante. Oltre a ciò, è di enorme importanza un pH adeguato - nella maggior parte dei casi neutro (pH 6,6-7,2) o leggermente acido (pH 5,6-6,5). Un'acidità troppo elevata influisce negativamente sulla composizione del complesso di scambio. Grandi quantità di alluminio e manganese vengono rilasciate nel suolo (in dosi tossiche per le piante), riducendo la quantità e la qualità dei raccolti. Anche un pH del terreno troppo alcalino modifica la disponibilità e la possibilità di assorbimento dei nutrienti da parte delle piante.
L'essenza dell'agricoltura rigenerativa sta nella comprensione del funzionamento del suolo, nella conoscenza dei metodi per analizzarne lo stato e, infine, nell'applicazione pratica delle conclusioni. Limitarsi alla fertilizzazione NPK non integra gli elementi essenziali alle piante in quantità minori, causando uno squilibrio naturale del suolo e un peggioramento dei parametri del raccolto. È importante ricordare la legge del minimo elaborata da Justus von Liebig, che afferma che la qualità e la quantità del raccolto sono determinate dall'elemento presente in quantità minore. Anche se la maggior parte dei nutrienti è sufficientemente disponibile per le piante, basta che uno solo abbia una disponibilità insufficiente per ridurre la resa. Per questo motivo, la conoscenza della ricchezza del campo in tutti i macro e microelementi essenziali e la regolazione del pH sono cruciali nell'agricoltura rigenerativa. E questo è proprio lo scopo di condurre un'analisi estesa del suolo.
Analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa
L'analisi del suolo, seguita da una diagnosi, dovrebbe essere effettuata prima di qualsiasi fertilizzazione. In questo modo saprai da quale livello iniziare la rigenerazione. È importante che i campioni per l'analisi del suolo siano prelevati dallo stesso luogo (tramite localizzazione GPS), nello stesso periodo dell'anno e dalla stessa persona, poiché ciò garantisce l'uniformità dei campioni. Inoltre, è meglio eseguire l'analisi ogni anno.
L'analisi più importante nell'agricoltura rigenerativa è quella del complesso di scambio del suolo (CSC), seguita dalla determinazione del grado di saturazione del complesso con cationi, che si esprime come percentuale di cationi basici nella base CSC (questi sono gli ioni: Ca2+, Mg2+, K+, Na+ e H+). Secondo il team di ricerca del Dr. William Albrecht, il complesso di scambio "più sano" era saturato al:
- 65% di ioni Ca2+
- 15% di Mg2+
- 4% di K+
- 1-5% di Na+ (i componenti non sommano al 100%).
Su un tale suolo crescevano le piante più forti e meglio nutrite. Questa composizione della CSC garantiva un livello adeguato di minerali per le colture e influenzava anche il pH e la struttura del terreno in modo appropriato. Oltre alla composizione del complesso di scambio, ovviamente anche le proprietà fisiche, idriche e biologiche del suolo influenzano lo sviluppo delle piante, ma questo è un altro argomento.
Analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa
Il test Mehlich 3 / M3 (in suoli fortemente acidi con pH 2,5) è il test del suolo raccomandato che permette di bilanciare la quantità di nutrienti nel terreno. Permette non solo di determinare la loro quantità disponibile per le piante, ma anche le riserve, cioè la quantità potenzialmente disponibile. Per risultati completi, è meglio eseguire il test per tutti gli elementi minerali che sono nutrienti per le piante:
- cationi primari: calcio, magnesio, potassio, sodio
- anioni primari: fosforo, zolfo
- altri: boro, ferro, manganese, rame, zinco.
L'azione di questi elementi è ben conosciuta. La determinazione della quantità di microelementi non è essenziale per implementare le pratiche dell'agricoltura rigenerativa, anche se sicuramente permette di comprendere tutte le possibilità e i limiti del terreno. Tuttavia, vale la pena aggiungere che i normali test del suolo non ne misurano la quantità.
Oltre al test M3, le analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa sono:
- pH in KCl/H2O, sulla base dei quali si possono stabilire le esigenze di calcitazione in mg/kg
- contenuto di carbonio organico (C-org) o humus (in %)
- conducibilità (in µS/cm).
Quali sono i vantaggi dell'analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa?
Il suolo è un organismo vivente. Conoscere lo stato della sua "salute" aiuta a determinare le carenze o i problemi, ma anche i punti di forza. Ha la stessa importanza che ha, ad esempio, per gli atleti, che grazie alla conoscenza dettagliata del proprio organismo possono migliorare la loro condizione e ottenere risultati molto migliori.
Per quanto riguarda il suolo, una corretta interpretazione dei risultati delle analisi nella gestione rigenerativa delle colture permette di:
- iplementare pratiche colturali appropriate (ad esempio, coltivazione senza aratura, semina di colture di copertura e intercalari o pacciamatura)
- ridurre i costi di produzione
- migliorare l'efficienza e l'efficacia nel rispetto dell'ambiente
- garantire stabilità a lungo termine
- produrre alimenti sostenibili.
Terminologia
Cationi basici - Un catione è uno ione con carica positiva. I cationi basici influenzano positivamente le proprietà del suolo e aiutano a regolarne il pH, ne migliorano la struttura e sono importanti per la capacità di mantenere il livello di fertilità. L'azione dei cationi basici influenza la disponibilità di nutrienti per le piante, che è cruciale per la loro crescita e sviluppo.
Humus - Aumenta la capacità idrica e di scambio del suolo.
Fertilizzanti NPK - Fertilizzanti minerali multicomponente contenenti azoto, fosforo e potassio in forma assimilabile dalle piante.
Ca2+ - (ione calcio) è estremamente importante sia per il corretto funzionamento del terreno che per la pianta. Il calcio è il componente principale del complesso di scambio del suolo (CSC). Nel modello ideale di CSC, il calcio come catione Ca2+ costituisce il 65%.
Mg2+ - (ione magnesio) svolge un ruolo chiave nel trasporto dei carboidrati nella pianta. Un'adeguata fornitura di magnesio è necessaria affinché i prodotti della fotosintesi, che immagazzinano energia, possano essere forniti in modo affidabile agli organi di crescita. Pertanto, una carenza di magnesio causa l'inibizione della crescita delle radici.
K+ - (ione potassio) come l'azoto, è responsabile della costruzione della resa e della qualità delle piante coltivate, partecipa alla regolazione dell'assorbimento dell'azoto, è responsabile della gestione dell'acqua della pianta e della costruzione della sua resistenza alle condizioni di stress.
Na+ - (ione sodio) si trova principalmente sotto forma di sale negli strati superiori del suolo. Peggiora la struttura del terreno, influisce sulla gestione dell'acqua limitando l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante. Ha la tendenza a sostituire il potassio nella pianta.
H+ - (ione idrogeno) usato per la reazione del suolo - proprietà del terreno espressa dal rapporto tra la concentrazione di ioni idrogeno H+ e ioni idrossido OH, nella soluzione del suolo e nella fase solida del suolo. Determina direttamente la direzione e la velocità dei processi biologici e fisico-chimici nei terreni.
KCl/H2O - Le misurazioni della reazione del suolo vengono effettuate in acqua (pH in H₂O) o in una soluzione di cloruro di potassio (pH in KCl).
Carbonio organico (C-org) - È chiamato materia organica del suolo, di cui l'humus costituisce la parte essenziale. Un adeguato contenuto di carbonio, soprattutto in forma organica, è essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, per una produzione vegetale redditizia.
Conducibilità - La conducibilità elettrica del suolo è una misura fortemente correlata alla compattezza del terreno, che dipende in larga misura dalla sua composizione granulometrica (tessitura) e dalla capacità di scambio del suolo, che influenza indirettamente la sua fertilità.
L'analisi più importante nell'agricoltura rigenerativa è quella del complesso di scambio del suolo (CSC), seguita dalla determinazione del grado di saturazione del complesso con cationi, che si esprime come percentuale di cationi basici nella base CSC (questi sono gli ioni: Ca2+, Mg2+, K+, Na+ e H+). Secondo il team di ricerca del Dr. William Albrecht, il complesso di scambio "più sano" era saturato al:
- 65% di ioni Ca2+
- 15% di Mg2+
- 4% di K+
- 1-5% di Na+ (i componenti non sommano al 100%).
Su un tale suolo crescevano le piante più forti e meglio nutrite. Questa composizione della CSC garantiva un livello adeguato di minerali per le colture e influenzava anche il pH e la struttura del terreno in modo appropriato. Oltre alla composizione del complesso di scambio, ovviamente anche le proprietà fisiche, idriche e biologiche del suolo influenzano lo sviluppo delle piante, ma questo è un altro argomento.
Analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa
Il test Mehlich 3 / M3 (in suoli fortemente acidi con pH 2,5) è il test del suolo raccomandato che permette di bilanciare la quantità di nutrienti nel terreno. Permette non solo di determinare la loro quantità disponibile per le piante, ma anche le riserve, cioè la quantità potenzialmente disponibile. Per risultati completi, è meglio eseguire il test per tutti gli elementi minerali che sono nutrienti per le piante:
- cationi primari: calcio, magnesio, potassio, sodio
- anioni primari: fosforo, zolfo
- altri: boro, ferro, manganese, rame, zinco.
L'azione di questi elementi è ben conosciuta. La determinazione della quantità di microelementi non è essenziale per implementare le pratiche dell'agricoltura rigenerativa, anche se sicuramente permette di comprendere tutte le possibilità e i limiti del terreno. Tuttavia, vale la pena aggiungere che i normali test del suolo non ne misurano la quantità.
Oltre al test M3, le analisi raccomandate nell'agricoltura rigenerativa sono:
- pH in KCl/H2O, sulla base dei quali si possono stabilire le esigenze di calcitazione in mg/kg
- contenuto di carbonio organico (C-org) o humus (in %)
- conducibilità (in µS/cm).
Quali sono i vantaggi dell'analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa?
Il suolo è un organismo vivente. Conoscere lo stato della sua "salute" aiuta a determinare le carenze o i problemi, ma anche i punti di forza. Ha la stessa importanza che ha, ad esempio, per gli atleti, che grazie alla conoscenza dettagliata del proprio organismo possono migliorare la loro condizione e ottenere risultati molto migliori.
Per quanto riguarda il suolo, una corretta interpretazione dei risultati delle analisi nella gestione rigenerativa delle colture permette di:
- iplementare pratiche colturali appropriate (ad esempio, coltivazione senza aratura, semina di colture di copertura e intercalari o pacciamatura)
- ridurre i costi di produzione
- migliorare l'efficienza e l'efficacia nel rispetto dell'ambiente
- garantire stabilità a lungo termine
- produrre alimenti sostenibili.
Terminologia
Cationi basici - Un catione è uno ione con carica positiva. I cationi basici influenzano positivamente le proprietà del suolo e aiutano a regolarne il pH, ne migliorano la struttura e sono importanti per la capacità di mantenere il livello di fertilità. L'azione dei cationi basici influenza la disponibilità di nutrienti per le piante, che è cruciale per la loro crescita e sviluppo.
Humus - Aumenta la capacità idrica e di scambio del suolo.
Fertilizzanti NPK - Fertilizzanti minerali multicomponente contenenti azoto, fosforo e potassio in forma assimilabile dalle piante.
Ca2+ - (ione calcio) è estremamente importante sia per il corretto funzionamento del terreno che per la pianta. Il calcio è il componente principale del complesso di scambio del suolo (CSC). Nel modello ideale di CSC, il calcio come catione Ca2+ costituisce il 65%.
Mg2+ - (ione magnesio) svolge un ruolo chiave nel trasporto dei carboidrati nella pianta. Un'adeguata fornitura di magnesio è necessaria affinché i prodotti della fotosintesi, che immagazzinano energia, possano essere forniti in modo affidabile agli organi di crescita. Pertanto, una carenza di magnesio causa l'inibizione della crescita delle radici.
K+ - (ione potassio) come l'azoto, è responsabile della costruzione della resa e della qualità delle piante coltivate, partecipa alla regolazione dell'assorbimento dell'azoto, è responsabile della gestione dell'acqua della pianta e della costruzione della sua resistenza alle condizioni di stress.
Na+ - (ione sodio) si trova principalmente sotto forma di sale negli strati superiori del suolo. Peggiora la struttura del terreno, influisce sulla gestione dell'acqua limitando l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante. Ha la tendenza a sostituire il potassio nella pianta.
H+ - (ione idrogeno) usato per la reazione del suolo - proprietà del terreno espressa dal rapporto tra la concentrazione di ioni idrogeno H+ e ioni idrossido OH, nella soluzione del suolo e nella fase solida del suolo. Determina direttamente la direzione e la velocità dei processi biologici e fisico-chimici nei terreni.
KCl/H2O - Le misurazioni della reazione del suolo vengono effettuate in acqua (pH in H₂O) o in una soluzione di cloruro di potassio (pH in KCl).
Carbonio organico (C-org) - È chiamato materia organica del suolo, di cui l'humus costituisce la parte essenziale. Un adeguato contenuto di carbonio, soprattutto in forma organica, è essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, per una produzione vegetale redditizia.
Conducibilità - La conducibilità elettrica del suolo è una misura fortemente correlata alla compattezza del terreno, che dipende in larga misura dalla sua composizione granulometrica (tessitura) e dalla capacità di scambio del suolo, che influenza indirettamente la sua fertilità.
- cationi primari: calcio, magnesio, potassio, sodio
- anioni primari: fosforo, zolfo
- altri: boro, ferro, manganese, rame, zinco.
L'azione di questi elementi è ben conosciuta. La determinazione della quantità di microelementi non è essenziale per implementare le pratiche dell'agricoltura rigenerativa, anche se sicuramente permette di comprendere tutte le possibilità e i limiti del terreno. Tuttavia, vale la pena aggiungere che i normali test del suolo non ne misurano la quantità.
- pH in KCl/H2O, sulla base dei quali si possono stabilire le esigenze di calcitazione in mg/kg
- contenuto di carbonio organico (C-org) o humus (in %)
- conducibilità (in µS/cm).
Quali sono i vantaggi dell'analisi del suolo nell'agricoltura rigenerativa?
Il suolo è un organismo vivente. Conoscere lo stato della sua "salute" aiuta a determinare le carenze o i problemi, ma anche i punti di forza. Ha la stessa importanza che ha, ad esempio, per gli atleti, che grazie alla conoscenza dettagliata del proprio organismo possono migliorare la loro condizione e ottenere risultati molto migliori.
Per quanto riguarda il suolo, una corretta interpretazione dei risultati delle analisi nella gestione rigenerativa delle colture permette di:
- iplementare pratiche colturali appropriate (ad esempio, coltivazione senza aratura, semina di colture di copertura e intercalari o pacciamatura)
- ridurre i costi di produzione
- migliorare l'efficienza e l'efficacia nel rispetto dell'ambiente
- garantire stabilità a lungo termine
- produrre alimenti sostenibili.
Terminologia
Cationi basici - Un catione è uno ione con carica positiva. I cationi basici influenzano positivamente le proprietà del suolo e aiutano a regolarne il pH, ne migliorano la struttura e sono importanti per la capacità di mantenere il livello di fertilità. L'azione dei cationi basici influenza la disponibilità di nutrienti per le piante, che è cruciale per la loro crescita e sviluppo.
Humus - Aumenta la capacità idrica e di scambio del suolo.
Fertilizzanti NPK - Fertilizzanti minerali multicomponente contenenti azoto, fosforo e potassio in forma assimilabile dalle piante.
Ca2+ - (ione calcio) è estremamente importante sia per il corretto funzionamento del terreno che per la pianta. Il calcio è il componente principale del complesso di scambio del suolo (CSC). Nel modello ideale di CSC, il calcio come catione Ca2+ costituisce il 65%.
Mg2+ - (ione magnesio) svolge un ruolo chiave nel trasporto dei carboidrati nella pianta. Un'adeguata fornitura di magnesio è necessaria affinché i prodotti della fotosintesi, che immagazzinano energia, possano essere forniti in modo affidabile agli organi di crescita. Pertanto, una carenza di magnesio causa l'inibizione della crescita delle radici.
K+ - (ione potassio) come l'azoto, è responsabile della costruzione della resa e della qualità delle piante coltivate, partecipa alla regolazione dell'assorbimento dell'azoto, è responsabile della gestione dell'acqua della pianta e della costruzione della sua resistenza alle condizioni di stress.
Na+ - (ione sodio) si trova principalmente sotto forma di sale negli strati superiori del suolo. Peggiora la struttura del terreno, influisce sulla gestione dell'acqua limitando l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante. Ha la tendenza a sostituire il potassio nella pianta.
H+ - (ione idrogeno) usato per la reazione del suolo - proprietà del terreno espressa dal rapporto tra la concentrazione di ioni idrogeno H+ e ioni idrossido OH, nella soluzione del suolo e nella fase solida del suolo. Determina direttamente la direzione e la velocità dei processi biologici e fisico-chimici nei terreni.
KCl/H2O - Le misurazioni della reazione del suolo vengono effettuate in acqua (pH in H₂O) o in una soluzione di cloruro di potassio (pH in KCl).
Carbonio organico (C-org) - È chiamato materia organica del suolo, di cui l'humus costituisce la parte essenziale. Un adeguato contenuto di carbonio, soprattutto in forma organica, è essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, per una produzione vegetale redditizia.
Conducibilità - La conducibilità elettrica del suolo è una misura fortemente correlata alla compattezza del terreno, che dipende in larga misura dalla sua composizione granulometrica (tessitura) e dalla capacità di scambio del suolo, che influenza indirettamente la sua fertilità.
- ridurre i costi di produzione
- migliorare l'efficienza e l'efficacia nel rispetto dell'ambiente
- garantire stabilità a lungo termine
- produrre alimenti sostenibili.
Terminologia
Cationi basici - Un catione è uno ione con carica positiva. I cationi basici influenzano positivamente le proprietà del suolo e aiutano a regolarne il pH, ne migliorano la struttura e sono importanti per la capacità di mantenere il livello di fertilità. L'azione dei cationi basici influenza la disponibilità di nutrienti per le piante, che è cruciale per la loro crescita e sviluppo.
Humus - Aumenta la capacità idrica e di scambio del suolo.
Fertilizzanti NPK - Fertilizzanti minerali multicomponente contenenti azoto, fosforo e potassio in forma assimilabile dalle piante.
Ca2+ - (ione calcio) è estremamente importante sia per il corretto funzionamento del terreno che per la pianta. Il calcio è il componente principale del complesso di scambio del suolo (CSC). Nel modello ideale di CSC, il calcio come catione Ca2+ costituisce il 65%.
Mg2+ - (ione magnesio) svolge un ruolo chiave nel trasporto dei carboidrati nella pianta. Un'adeguata fornitura di magnesio è necessaria affinché i prodotti della fotosintesi, che immagazzinano energia, possano essere forniti in modo affidabile agli organi di crescita. Pertanto, una carenza di magnesio causa l'inibizione della crescita delle radici.
K+ - (ione potassio) come l'azoto, è responsabile della costruzione della resa e della qualità delle piante coltivate, partecipa alla regolazione dell'assorbimento dell'azoto, è responsabile della gestione dell'acqua della pianta e della costruzione della sua resistenza alle condizioni di stress.
Na+ - (ione sodio) si trova principalmente sotto forma di sale negli strati superiori del suolo. Peggiora la struttura del terreno, influisce sulla gestione dell'acqua limitando l'assorbimento dell'acqua da parte delle piante. Ha la tendenza a sostituire il potassio nella pianta.
H+ - (ione idrogeno) usato per la reazione del suolo - proprietà del terreno espressa dal rapporto tra la concentrazione di ioni idrogeno H+ e ioni idrossido OH, nella soluzione del suolo e nella fase solida del suolo. Determina direttamente la direzione e la velocità dei processi biologici e fisico-chimici nei terreni.
KCl/H2O - Le misurazioni della reazione del suolo vengono effettuate in acqua (pH in H₂O) o in una soluzione di cloruro di potassio (pH in KCl).
Carbonio organico (C-org) - È chiamato materia organica del suolo, di cui l'humus costituisce la parte essenziale. Un adeguato contenuto di carbonio, soprattutto in forma organica, è essenziale per la crescita e lo sviluppo delle piante e, di conseguenza, per una produzione vegetale redditizia.
Conducibilità - La conducibilità elettrica del suolo è una misura fortemente correlata alla compattezza del terreno, che dipende in larga misura dalla sua composizione granulometrica (tessitura) e dalla capacità di scambio del suolo, che influenza indirettamente la sua fertilità.
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